Öyle bizim geleneklerimizde, alışkanlıklarımızda yoktur. Daha çok Hristiyan ailelerin Noel buluşmalarında aile sofrasına kızarmış hindi dolması gelir. Ama ülkemizde de yılbaşı geceleri kurulan sofralara hindi dolması koymak, değişik bir renk olarak algılanıyor ve kalabalık aileler şöyle nar gibi kızarmış bir hindiyi masala getirip. Bölüşmeyi seviyorlar.
İzmit’te Belsa Plaza’da faaliyet gösteren, hazırladıkları mezeler ile takdir toplayan Keyf-i İkram Kafe yılbaşı gecesi için hazır kızarmış hindi dolması hazırlıyor. 6 kilo civarındaki içi pilavla doldurulmuş yılbaşı hindisinin paket fiyatı 3.750 TL olarak açıklandı. Yarım hindi ise 2.000 TL’den satılacak. Yılbaşı sofrasında hindi dolması bulunmasını isteyenler Keyf-i İkram’ın bu hizmetinden yararlanabilir.
Yorumlar kapalı.